Salada de forno de Legume

Salada de forno super prática

Ingridientes:

·                     1 berinjela

·                     1 abobrinha

·                     2 tomates

·                     Azeitonas fatiadas, sal, pimenta e ervas a gosto

·                     Azeite

Modo de Fazer:

Fatie a berinjela, a abobrinha e os tomates

Disponha no refratário sobrepondo umas sobre as outras, criando o efeito dominó

Cubra com azeitonas

Tempere com sal, pimenta, ervas frescas ou secas

Finalize com um fio de azeite e leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos ou até que o garfo entre com facilidade.

fonte:www.pitadinha.com/